大好きなお店ができました

今まで行きつけの飲食店はありませんでしたが、最近毎週にでも行きたいお店と出会うことができました。

以前から気にはなっていましたが、きっかけがなく行きそびれていました。

関市千年町にある「キッチンakimo」さん。

きっかけは職場のランチ会でテイクアウトを頼んだことです。

お弁当を受け取りに伺うと、店内はナチュラルな雰囲気。

オーナーさんは気さくで柔らかな雰囲気の素敵な女性です。

いただいたお弁当はとても美味しく、体にしみこんでいく感じがしました。

ヴィーガン料理という動物性食品を使用しない、環境にもからだにも優しい食事とのことです（ネット調べ）

今日はランチをいただきました。

めちゃめちゃ美味しそう！そしてすごく美味しかった！

すべて手作りで、ヘルシーなのにお腹いっぱいになりました。

春巻きの具材はソイミートで、ゴボウも入っているとのこと。スープはレンズマメでスパイスがきいていて美味♪

よく噛んでしっかりと味わってきましたよ。

そして、私がはまったのがこちらのマフィン。

イチジクもおいしいですが、なんといってもチョコレート。

ただしカカオは一切使用していないことの。でもしっかりチョコレートなんです。

そしてまた食べたくなる中毒性にまんまとはまってしまいました(笑)

もう、毎週通ってるし通いたくなります。

やっぱり気になったお店は行ってみるべきですね。

買ってきたマフィンは明日の朝ごはんにします。

ごちそうさまでした♪